Concurso gastronómico convocó a adultos mayores de la comuna

Con un jurado que incluyó a Doña Tina, se realizó el tradicional concurso gastronómico de adultos mayores de Lo Barnechea. La iniciativa nace como una forma de mostrar lo aprendido en el Taller de folclor, por lo que los platos presentados fueron elaborados con elementos nacionales.

En el concurso, realizado en la Casa del Adulto Mayor, se presentaron 28 platos salados y 15 platos dulces, que fueron degustados por el jurado y los asistentes.

Para el alcalde Felipe Guevara, esta es una “excelente instancia para promover la participación activa de adultos mayores, quienes demuestran todos sus conocimientos sobre la cocina tradicional, mostrando a través de la técnica y los sabores la experiencia que han acumulado a lo largo de su vida”.  

También agradeció a la presidenta de la Unión Comunal de Adultos Mayores, Ana Cárdenas, por realizar este tipo de instancias, en la que los abuelitos tienen la oportunidad de mantenerse activos y generar comunidad.



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